寒い日が続くこの時期は、体の中から温まるお吸物がおすすめです。阪急オアシス店内のキッチンステージコーナーでは、あったかくて栄養も満点の「ぶりの甘酒かす汁」を紹介しています。飲む点滴ともいわれ、保温効果も期待できる甘酒を使用。具には今が旬のぶりのほか、根菜などをたっぷりと使っています。メイン料理にもなる具沢山のかす汁を、ぜひ献立の一品に。

この時期、長かったお正月休みが明けてから、なかなか本調子に戻らないという人も多いのではないでしょうか。阪急オアシス店内に設置の月刊情報誌「I’m fine」では、そんな人におすすめの、野菜たっぷり料理を掲載しています。「たらと根菜のフリッターめかぶあんかけ」は、さっくり揚げた旬の素材にあんが絡んだ食欲そそる一品。体を温めると言われる旬の根菜を、ごはんがすすむフリッターでお楽しみください。

家族がそろう週末は、温まって野菜も食べられる鍋料理がぴったり。阪急オアシス店頭で配布中の冊子「鍋日和」では、たっぷりの白菜を使って手軽に作れる「白菜とひき肉の渦巻き鍋」など、寒い日に食べたい鍋料理のレシピを多数掲載しています。温かく滋養も豊富な鍋で、寒い冬も元気に乗り切りましょう！