ジューシーで
甘みたっぷりの
旬の果物
気温が少しずつ下がり、いよいよ秋本番!食欲の秋にぴったりの美味を揃えました!はじめにご紹介するのは、旬を迎えた果物たち。程よい酸味と甘みが楽しめる「種なしピオーネ」、上品な味わいで皮ごと食べられる「シャインマスカット」、果汁たっぷりで甘みの強い「豊水梨」など豊富に取り揃えております。食後のデザートやおやつに、香り豊かな秋の味覚をお楽しみください!
たまらない旨さ!
黒瀬ぶりと
藁焼きかつお
続いて、お魚コーナーから2つご紹介いたします。1つ目の「黒瀬ぶり」は、脂のりが良く引き締まった身が特長で船上活〆しているので鮮度抜群!とろける脂の旨みを楽しめる「黒瀬ぶりおさしみ用」や、塩焼きや照り焼きにおすすめの「黒瀬ぶり切身」などをご用意しております。2つ目の「藁焼きかつお」は、藁を焼く強い火で旨みをぎゅっと閉じ込めた濃厚な味わいが絶品!どちらも箸が止まらなくなること間違いなしの美味しさです!
コクのある
鴨肉を
お鍋で堪能
最後にご紹介するのは、「鴨鍋」です。「国産合鴨 鴨鍋用・焼肉用(もも)」を使って、鴨鍋はいかがでしょうか?鴨肉は鶏肉に比べると味が濃厚です。畜産売場にて、合鴨のブイヨンに数種類の出汁をブレンドした「アマタケ 鴨鍋スープ」も販売しております。専用鍋つゆを使うことで引き出される鴨肉のコク深い味わいは絶品の美味しさです!