食塩相当量
所要時間 約20分(*たれに漬け込む時間は除く）

材料（4人分）

• 鶏肉（もも）…2枚
• レモン汁…大さじ1・1/2
• ＜漬けだれ＞
• ナンプラー…大さじ1
• オイスターソース…大さじ1
• しょう油…大さじ1/2
• 砂糖…小さじ1・1/2
• にんにく（薄切り）…1/2片分
• サラダ油…大さじ1/2
• ＜付けだれA＞
• ナンプラー…大さじ1・1/2
• レモン汁…大さじ1・1/2
• 砂糖…小さじ1・1/2
• にんにく（みじん切り）…1/2片分
• 赤唐辛子（輪切）…輪5つ分
• ＜付けだれB＞
• スイートチリソース…適量
• ＜付け合わせ＞
• サニーレタスなど（手でちぎったもの）…適量
• 白ねぎ（白髪ねぎ）…5cm×2本分
• 香菜…適量