美味しい時期を迎えた「真鯛(養殖)」をご紹介いたします。真鯛の旬は春と秋の年2回あり、秋の真鯛はもみじ鯛とも呼ばれます。春に産卵を終えて、えさを豊富に食べることで丸々と太って、脂がたっぷりとのっています。真鯛の上品な美味しさを楽しめるおさしみや、旨みが引き出される塩焼きでいただくのがおすすめです。今の時期だけの旬の味わいをぜひお楽しみください！

「いわて春みどり」は、今の時期に食べられる春系キャベツです。春キャベツのように葉肉がやわらかく、甘みがあるのが特長です。中でも、生産者の三浦さんがつくる「いわて春みどり」は土づくりからこだわっており、ふかふかでやわらかな土で栽培することで良質なキャベツに育ちます。サラダなど生で食べていただくと、みずみずしさや甘さの違いがわかります！他にも、パスタなどお好みの食べ方で召し上がってみてください。

エイチ・ツー・オー 食品グループのプライベートブランド「デイリーワン」の商品の中から新しく登場した2点をご紹介。「ロースハム」は、しっとりとした食感で肉の美味しさが味わえます。「ハーフベーコン」は、豚肉の美味しさを引き出した豊かな風味が特長です。どちらもサクラのスモークチップで低温処理することで、甘い香りに仕上げました。