みんなで創る あなたの市場 阪急OASIS

VOICE

2020年3月1日

阪急オアシス・ポッカサッポロフード&ビバレッジ共同企画
大人の料理教室 レモンでお洒落にパーティー料理

日時/2020年2月8日(土)

場所/学びサロン MIZEN

運営/日本食糧新聞社 関西支社 ふれあいクッキング局

講師/福田 真由美さん

 

寒いながらも青空が広がる2月の週末。

300件を越えるご応募から当選された12組のお客様が、レモンを使ったお料理教室に参加されました。

まずは講師の福田先生の軽快なお話とともに本日のメニューのデモンストレーション開始。

先生の手であっという間においしそうな料理ができあがったところで実習本番です。

 

 ★20200208_130243

 

レモンをメインに作るメニューは全部で4品で、アボカドとえびとプルーンを使ったかき揚げや、

レモン風味の韓国風海苔巻きなど、意外な組み合わせのメニューの数々。

協力し合って立派な食卓が次々に完成していきます。

 

★20200208_124137

 

ビールやワインで乾杯をしながら、

「香菜とナンプラーの強さをレモンが中和して癖になる」、「レモンの海苔巻きがこんなにおいしいなんて」と

満足感いっぱいの感想が飛び交い和やかな雰囲気の中、あっという間に時間が流れ料理教室は終了しました。

 

 

 

| NEW ENTRIES |